Pernahkah terpikir mengapa nasi padang yang dibungkus porsinya selalu lebih banyak? Temukan alasannya lewat ulasan berikut!
Nasi padang merupakan salah satu kuliner yang banyak disukai oleh sebagian besar masyarakat Indonesia.
Salah satu buktinya, rumah makan padang sering kita temui di mana-mana, nyaris di tiap daerah di Indonesia.
Tak hanya itu, menu yang disediakan pun beragam, mulai dari rendang, ayam balado, iga cincang, dan lain sebagainya.
Banyaknya pilihan tersebut membuat para penikmat tak akan kesulitan ketika menentukan makanan yang hendak disantap.
Nah, di balik itu semua, terdapat pertanyaan yang acapkali terlontar dari para penikmat masakan padang.
Ya, pertanyaan tersebut berbunyi: “Mengapa nasi padang yang dibungkus selalu lebih banyak dibandingkan ketika kita memakan di tempat?”
Untuk menjawabnya, yuk simak alasannya di bawah ini!
Alasan Nasi Padang Dibungkus Selalu Lebih Banyak
1. Nasi Padang Tidak Dimakan Sendiri di Rumah
sumber: radardepok.com
Ahli kuliner Minang yang juga seorang penulis buku “Rendang Traveler: Menyingkap Bertuahnya Rendang Minang” yakni Reno Adam membeberkan alasannya.
“Kalau dibungkus nasinya pasti lebih banyak. Memang begitu kebiasaannya, di semua restoran,” ucapnya seperti dikutip Kompas.com.
Salah satu yang melatarbelakanginya yaitu ada asumsi nasi padang yang dibungkus akan dimakan oleh lebih dari satu orang.
Biasanya nasi padang tersebut disantap bersama dengan orang yang ada di rumah sehingga porsinya akan lebih banyak.
2. Ada Patokan untuk Nasi Padang yang Dibungkus
Selanjutnya, alasan lain yang dikemukakan oleh Reno Adam yakni adanya patokan khusus untuk nasi yang dibungkus.
Penjual nasi padang juga mempertimbangkan estetika bungkusan, lo.
Pasalnya, besar bungkusan nasi padang terlihat lebih bagus apabila porsi nasi sesuai.
3. Bonus Sayuran untuk Nasi Padang yang Dibungkus
sumber: padangkita.com
Porsi nasi padang yang banyak perlu diimbangi dengan lauk yang banyak pula.
Maka, itulah sebabnya nasi yang dibungkus akan mendapatkan bonus berupa sayuran.
Sayuran ini akan ditambahkan dalam seporsi nasi padang, antara lain sayur nangka, daun singkong rebus, sambal hijau, hingga kuah kari.
4. Tambahan Harga untuk Nasi Padang Bungkusan
Setiap rumah makan nasi padang memiliki aturan tersendiri untuk pembeli yang hendak makan di rumah masing-masing.
Ada yang memberikan harga tambahan, tetapi ada pula yang membanderol dengan harga tetap.
Nah, meski tak berlaku bagi semua restoran, tambahan harga ini memengaruhi kapasitas nasi dan lauk.
“Ini untuk biaya kertas, seperti itulah. Kalau dibawa pulang sudah termasuk nasi tambah,” papar Yanuar, salah seorang pendiri Rumah Makan Padang kepada Kompas.com.
***
Nah, itulah beberapa alasan mengapa nasi padang dibungkus selalu lebih banyak, Sahabat 99.
Sudah tidak penasaran lagi, kan?
Semoga bermanfaat ya.
Pantau terus artikel menarik lainnya hanya di Berita 99.co Indonesia.
Sedang mencari rumah seperti Sutera Winona?
Cek saja selengkapnya di www.99.co/id dan www.rumah123.com.
