Gorengan memang tak bisa terpisahkan dari tradisi berbuka puasa khas Indonesia. Padahal, selain gorengan masih banyak aneka kue basah untuk buka puasa yang sangat layak dicoba!
Meskipun varian penganan tradisional di Indonesia banyak sekali, namun ternyata, banyak orang yang lebih memilih nyantap gorengan saat berbuka puasa.
Padahal, kebanyakan mengonsumsi gorengan tidak baik bagi kesehatan tubuhmu, lho, Sahabat 99!
Seperti dilansir laman hellosehat.com, mengonsumsi gorengan terlalu banyak bisa meningkatkan kadar lemak jahat hingga risiko berbagai penyakit kronis.
Bila tak ingin kondisi kesehatanmu terancam, yuk kurangi konsumsi gorengan dan pilih aneka kue basah tradisional dan modern untuk buka puasa yang tak kalah lezatnya.
Berikut ini 10 aneka kue basah yang bisa kamu cicipi sebagai pengganti gorengan untuk buka puasa rekomendasi Berita Properti 99 Indonesia.
10 Aneka Kue Basah Tradisional dan Modern untuk Buka Puasa
1. Kue Cantik Manis
Sesuai namanya, kue untuk buka puasa yang satu ini memang tampilannya cantik dan rasanya juga manis.
Kue khas Betawi ini dibuat dari bahan tepung maizena dan tak melalui proses dikukus ataupun dipanggang.
Seperti yang kamu ketahui, masyarakat Betawi juga dikenal memiliki aneka kue basah tradisional dan modern dengan rasa yang super lezat!
Meskipun ini adalah kue khas Betawi, namun kue ini adalah jajanan buka puasa kekinian yang banyak ditemukan juga di daerah lain di pulau Jawa.
Tentu penganan ini wajib masuk aneka jajanan buka puasa yang layak dicicipi!
2. Putu, Salah Satu Aneka Kue Basah Legendaris
Siapa sih yang tak tahu dengan kue putu yang penjualnya memiliki suara uap yang khas ini?
Kue buka puasa ini terbuat dari tepung beras yang biasanya berwarna hijau dengan campuran gula merah di dalamnya dan juga topping parutan kelapa.
Kamu harus coba kue putu yang unik ini sebagai kue untuk buka puasa karena teksturnya lembut serta rasanya manis dan lezat!
3. Kue Bika
Kue bika atau roti bika juga cocok dijadikan pilihan kue buka puasa karena tekstur kuenya lembut dan rasanya manis.
Berbeda dengan bika ambon, kue bika khas Padang ini memiliki tekstur yang berserat dan lembut. Tak heran bila kue ini sering disebut juga sebagai “roti”.
Akan terasa makin mantap jika kamu menyantap kue buka puasa ini dengan teh tawar ataupun kopi panas.
4. Kue Mangkok
Bila kamu berjalan-jalan ke pasar tradisional, pasti kamu akan menemukan aneka jajanan buka puasa termasuk kue mangkok.
Kue ini dinamai kue mangkok karena bentuknya memang seperti mangkok.
Terlepas dari bentuknya, kue buka puasa ini rasanya lembut dan manis, kok!
Silakan resapi kenikmatan dan keindahannya dari gambar kue untuk buka puasa ini agar semakin tergoda.
Baca Juga:
10 Ide Menu Buka Puasa Sederhana Dan Praktis. Coba Masak Di Rumah, Yuk!
5. Kue Sus
Aneka jajanan buka puasa lainnya yang tak kalah menariknya untuk disantap yaitu kue sus.
Pilihan kue basah Ramadhan yang perlu kamu coba tak akan lengkap bila tak menyertakan kue sus ke dalam daftarnya.
Siapapun pasti tahu kue sus memiliki tekstur yang sangat lembut dan rasanya yang manis.
Tentu cocok dijadikan hidangan kue untuk buka puasa!
6. Kue Pukis, Aneka Kue Basah Murah Meriah
Indonesia terbukti kaya akan aneka kue basah tradisional dan modern yang berasal dari berbagai wilayah nusantara.
Jika kamu ingin mencoba jajanan buka puasa paling laris, maka kamu akan menemukan pilihan kue pukis di daftar paling atas.
Kue ini terbuat dari telur, gula, dan tepung terigu serta masih sekerabat dengan kue balok, kue cubit, dan kue pancong.
Salah satu jajanan buka puasa kekinian ini cocok dijadikan jajanan buka puasa untuk dijual ataupun untuk konsumsi pribadi.
7. Kue Baklava
Bukan hanya aneka kue basah tradisional dan modern dari Indonesia saja yang digemari sebagai santapan buka puasa, penganan dari luar negeri pun cukup digemari.
Salah satunya yakni kue baklava.
Kue ini berasal dari sebuah negara yang terletak di benua Asia dan benua Eropa, yaitu Turki.
Kue yang dibuat dengan bahan utama berupa kacang, pistachio, mentega, dan juga madu ini biasanya disajikan sebagai teman minum teh.
Tapi, saat bulan puasa, kue dengan rasa manis dan gurih ini cocok juga dijadikan santapan saat berbuka dan juga sahur.
8. Puding Labu Kuning
Menikmati aneka jajanan buka puasa lembut nan manis ketika berbuka puasa?
Pastinya jauh lebih menggugah selera daripada gorengan!
Puding labu kuning adalah salah satu sajian yang layak dicoba.
Terbuat dari labu kuning, salah satu buah isian yang biasa ada dalam kolak dan mudah didapatkan di bulan Ramadan.
Puding labu kuning tak hanya jadi kue basah yang tak hanya manis, tetapi juga legit dan lembut di lidah.
Sangat pas untuk mengganjal perut sebelum masuk ke menu makanan utama!
9. Kue Lumpur, Salah Satu Aneka Kue Basah Nikmat
Awalnya, kue lumpur adalah penganan dengan taburan irisan kelapa di bagian atasnya.
Namun, dewasa ini irisan kelapa pada kue lumpur diganti dengan kismis karena lebih mudah didapatkan.
Kue lumpur termasuk aneka kue basah yang cukup mudah dibuat dan rasanya sangat lezat.
Untuk membuat kue ini, kamu hanya butuh tepung terigu, santan, telur, air, margarin, dan gula.
Konon, kue lumpur diperkenalkan ke Indonesia oleh orang-orang Portugis ketika dahulu menjajah Indonesia.
10. Kue Pepare
Kue pepare atau kue pare merupakan satu dari aneka kue basah yang merupakan penganan khas Banjarmasin, Kalimantan Selatan.
Bentuk dan tekstur kue ini sangat mirip dengan sayur pare, hijau dan bergelombang.
Perbedaannya, jika sayur pare pahit sedangkan kue pepare memiliki rasa yang manis dengan isian parutan kelapa.
Bagi masyarakat Banjar, kue tradisional ini merupakan salah satu penganan wajib di bulan Ramadan.
Baca Juga:
10 Makanan Pencegah Kanker yang Terbukti Secara Ilmiah Penuh Khasiat
Gimana, hidangan kue untuk buka puasa di atas sungguh menggoda, kan? Yuk, coba!
Semoga artikel ini bermanfaat ya, Sahabat 99!
Daripada disimpan dan dibaca sendiri, mending share artikel ini ke media sosial yuk.
Jangan lupa, baca berita properti menarik lainnya hanya di 99.co Indonesia ya.
Ingin cari properti? Pastikan untuk mencarinya di www.99.co/id.
