Pentingnya Memahami Aturan Table Manner untuk Jamuan Resmi

Aturan table manner adalah seperangkat aturan dan prinsip yang mengatur bagimana proses dan tata cara yang sesuai dalam jamuan resmi.

Prinsip ini sering ditemukan dalam berbagai jamuan baik itu dalam jamuan keluarga, jamuan bisnis, dan juga jamuan kenegaraan.

Beberapa aturan table manner misalnya mengatur soal jenis jamuan, posisi duduk, penggunaan alat makan, hingga penempatannya di meja makan.

Apa dan bagaimana saja aturan table manner yang tepat?

Yuk, segera kita simak ulasannya di bawah ini.

Aturan Dasar Table Manner

Pada dasarnya, setiap negara memiliki aturan table manner yang berbeda-beda yang dipengaruhi oleh konteks adat dan budayanya.

Namun, Anda bisa menyimak beberapa aturan dasar table manner berikut ini yang umum berlaku di berbagai negara.

Baca Juga:

9 Desain Meja Makan Multifungsi yang Unik dan Menarik

Berikut ini aturan dasar table manner yang harus dilakukan dan jangan dilakukan yang berlaku secara umum:

Aturan yang Harus Dilakukan

1. Duduk dengan posisi badan tegap dan rapi.
2. Letakkan serbet di atas paha.
3. Tunggu hingga semua orang duduk sebelum mulai makan.
4. Perhatikan atau tanya orang lain jika tak tahu cara makan sesuatu.
5. Minta tolong orang lain untuk mengambilkan makanan daripada merepotkan sendiri.
6. Kunyahlah makanan dengan mulut tertutup.
7. Bicaralah ketika mulut kosong.
8. Hanya bicarakan topik yang baik dan menyenangkan.
9. Gunakan pisau dan garpu untuk mencincang daging.
10. Ucapkan “permisi” dan “maaf” bila bersendawa.
11. Ucapkan “tidak, terima kasih” bila hendak menolak makanan atau sudah kenyang.
12. Ucapkan “permisi, izin ke…” sebelum meninggalkan meja makan.

Aturan yang Jangan Dilakukan

1. Jangan bicarakan hal-hal yang kotor atau topik tak menyenangkan.
2. Jangan minta tambah sebelum semua orang mendapatkan bagiannya.
3. Jangan mengambil makanan berlebihan.
4. Jangan gunakan garpu dan piring secara berlebihan.
5. Jangan langsung telan makanan.
6. Jangan mengunyah dengan mulut terbuka.
7. Jangan berbicara dengan mulut penuh makanan.
8. Jangan bermain-main di meja makan.
9. Jangan bersenandung atau bernyanyi di meja makan.
10. Jangan menyentuh kursi atau bersandar pada meja makan.
11. Jangan makan dengan tangan dan menjilati jari-jari.
12. Jangan menjauhkan piring setelah selesai makan.

Peralatan Table Manner

Aturan table manner tak hanya membahas soal tata cara makan yang baik dan benar, tetapi juga mengatur soal peralatan makan yang digunakan.

Misalnya, untuk setiap jenis hidangan pasti akan disajikan dengan jenis piring yang berbeda. Hal itu juga berlaku pada minuman yang memiliki jenis gelasnya tersendiri.

Nah, berikut ini beberapa peralatan table manner yang pasti akan ditemui:

1. Chinaware

Chinaware adalah sebutan untuk peralatan makan pecah belah yang terbuat dari keramik, porselen, dan tembikar.

Beberapa piranti yang termasuk dalam chinaware di antaranya platter, beragam piring, cangkir , saucer, teko, mangkuk, dan juga asbak.

Bila diperhatikan, setiap peralatan chinaware memiliki banyak jenis yang sangat bervariasi bentuk dan juga fungsinya.

2. Silverware

Silverware merupakan jenis peralatan makan yang terbuat dari logam berlapis perak atau stainless steel.

Terdapat dua jenis silverware yang akan ditemui dalam sebuah jamuan makan yaitu hollowware serta flatware.

Hollowware merupakan beragam piranti makanan seperti platter, butter plate, sauce boat, serta berbagai jenis bowl.

Sedangkan flatware adalah istilah untuk alat makan atau alat hidang seperti berbagai jenis sendok, garpu, dan juga cutlery seperti pisau.

3. Glasssware

Sesuai namanya, glassware merupakan peralatan makan berupa gelas yang bentuknya disesuaikan dengan minuman yang disajikan.

Glassware terbagi menjadi dua jenis, yaitu gelas yang bertangkai atau stemmuglass dan gelas tak bertangkai atau unstemmuglass.

Stemmuglass misalnya wine glass, water goblet, dan cardinal glass. Sedangkan unstemmuglass misalnya beer mug, punch glass, dan zombie glass.

Pentingnya Table Manner

Aturan table manner dibuat terutama untuk menjaga ketenangan dan kekhidmatan dalam setiap acara jamuan makan.

Setiap orang diharapkan mengaplikasikan aturan table manner tak hanya ketika dalam jamuan resmi, tetapi juga dalam kehidupan sehari-hari.

Dengan cara ini, setiap orang bisa belajar untuk lebih mengasah kecerdasannya dalam beretika yang sesuai terutama di meja makan.

Selain itu, dengan adanya aturan table manner, setiap orang bisa lebih peduli dan bisa lebih menghargai relasi antara pihak satu dengan pihak lainnya.

Baca Juga:

7 Meja Makan Termahal di Dunia. Harganya Fantastis!

Semoga tulisan ini bermanfaat ya, Sahabat 99.

Simak informasi dan artikel menarik lainnya di Blog 99.co Indonesia.

Sedang mencari rumah impian? Cari saja di 99.co/id.