Salah satu hal paling menjengkelkan adalah ketika kamu ingin memakan kerupuk, tetapi kerupuk tersebut tak lagi renyah dan melempem. Kira-kira adakah cara menyimpan kerupuk agar tetap renyah dalam waktu lama?
Bagi orang Indonesia, mungkin belum nikmat rasanya jika makan tanpa dibarengi dengan mengonsumsi kerupuk.
Tekstur yang renyah dengan rasa asin gurih dari kerupuk bisa membuat makanan apapun terasa lebih enak.
Namun, kerupuk adalah salah satu jenis makanan yang mudah melempem, terutama jika tidak disimpan dengan benar.
Untuk mengatasi hal tersebut, yuk simak cara menyimpan kerupuk agar tetap renyah di bawah ini!
Cara Menyimpan Kerupuk agar Tetap Renyah
1. Simpan di Dalam Toples dengan Wadah Tertutup
Cara menyimpan kerupuk agar tetap renyah pertama adalah dengan menyimpannya di dalam toples.
Toples adalah wadah kedap udara yang mampu menjaga kerenyahan serta kegurihan kerupuk.
Jenis toples terbaik yang bisa kamu gunakan untuk menyimpan kerupuk adalah toples dengan tutup putar yang bisa meminimalisir masuknya udara ke wadah.
Namun, jangan khawatir, kamu pun masih bisa menyimpan kerupuk di toples dengan tutup biasa, kok!
Agar tutup lebih kedap udara, kamu bisa merentangkan kertas atau plastik di mulut toples, kemudian menutupnya.
Dengan demikian, udara yang masuk ke dalam wadah menjadi berkurang dan kerupuk akan tetap renyah meski dibiarkan dalam waktu lama.
2. Jangan Terlalu Sering Buka Tutup Wadah
Hal berikutnya yang bisa kamu lakukan untuk menjaga kerupuk tidak melempem adalah jangan terlalu sering buka tutup wadah.
Setelah mengambil kerupuk, sebaiknya kamu segera menutupnya kembali agar udara dan uap air tidak terserap ke dalam.
Sebaiknya, kamu juga tidak membiarkan kerupuk disimpan di wadah yang terbuka karena hal ini bisa membuat kerupuk mudah melempem.
3. Masukkan ke Dalam Kulkas atau Freezer
Cara menyimpan kerupuk agar tetap renyah selanjutnya adalah dengan menyimpannya di kulkas atau freezer.
Mungkin kebanyakan orang merasa kebingungan bahkan tak pernah menyimpan kerupuk di dalam kulkas sebelumnya.
Namun, hal ini justru efektif untuk menjaga kerenyahan kerupuk, lo!
Alasannya adalah karena kulkas atau freezer memiliki kelembapan udara yang lebih rendah dibandingkan di suhu ruangan.
Dengan demikian, kerupuk bisa menjaga kerenyahan dalam waktu yang lebih lama.
Pastikan saja kamu menyimpan kerupuk di wadah atau plastik tertutup terlebih dahulu sebelum menyimpannya di dalam kulkas.
Jika tidak dilakukan, ada kemungkinan kerupuk mudah basi atau bisa terkontaminasi makanan lain yang ada di kulkas.
Ketika kamu ingin menyantap kerupuk, pastikan uap dinginnya menghilang terlebih dahulu agar gigimu tidak ngilu ketika mengunyah.
4. Melipat Kemasan dengan Benar
Terakhir, kamu bisa menjaga kerenyahan kerupuk dengan melipat kemasan dengan benar.
Cara yang satu ini bisa kamu lakukan jika kamu memiliki sisa kerupuk yang belum termakan dan ingin kamu konsumsi di kemudian hari.
Keluarkan terlebih dahulu udara yang ada pada wadah.
Kemudian, gulung rapat-rapat agar udara tidak bisa masuk dari sela-sela kemasan.
Terakhir, jepit atau ikat dengan karet dan simpan kerupuk di lemari atau laci dapur.
Kamu pun bisa menyimpan wadah kerupuk yang sudah dilipat ke dalam wadah yang tertutup agar kerupuk tetap renyah.
Cara Membuat Kerupuk Melempem Kembali Renyah
Bagaimana jika kamu ingin memakan kerupuk, tetapi mereka sudah terlanjur melempem?
Ternyata, ada cara yang bisa kamu lakukan untuk mengembalikan kerenyahan kerupuk, lo!
Pertama, panaskan oven dengan suhu sekitar 100 derajat celsius.
Kemudian, simpan keripik ke wadah oven antipanas dan masukkan ke dalam oven yang sudah panas.
Tunggu 10 menit, lalu angkat dan biarkan dingin.
Kerupuk akan kembali renyah dan bisa kamu konsumsi kembali.
Sebelum mengonsumsi, pastikan kerupuk tidak kadaluarsa dan tidak mengeluarkan bau tengik.
***
Pantau terus artikel seputar tips rumah pada laman Berita 99.co Indonesia.
Yuk, cek berita lainnya dengan mengunjungi laman Google News kami!
Sedang mencari rumah idaman di kawasan Derwati, Bandung?
Derwati Mas Estate layak untuk dipertimbangkan.
Cek ketersedian hunian terbaik pada laman www.99.co/id dan rumah123.com, karena kami selalu #AdaBuatKamu.
