Agar mendapat keberkahan, pastikan kamu tidak lupa mengucapkan doa menyembelih ayam saat proses memotongnya. Berikut bunyi doa tersebut. Catat baik-baik, ya!
Hewan ayam termasuk ke dalam hewan yang dagingnya kerap dimanfaatkan untuk dikonsumsi.
Apalagi ayam merupakan hewan yang digolongkan halal dalam Agama Islam.
Walau dibolehkan untuk dikonsumsi, tapi tetap saja saat hendak memotong ayam sebisa mungkin harus sesuai dengan syariat Islam.
Bukan tak mungkin, bila ayam dipotong tak sesuai syariat dagingnya justru tak berkah dan bahkan jadi haram.
Berangkat dari alasan di atas, artikel ini akan mengungkap doa menyembelih ayam sesuai syariat Islam yang mudah dihafal. Lengkap pula dengan tata caranya.
Dilansir dari laman islam.nu.or.id dan halalmui.org, berikut doa menyembelih ayam selengkapnya.
Doa Menyembelih Ayam dan Tata Caranya Sesuai Persyaratan Halal
sumber: wajibbaca.com
1. Doa Menyembelih Ayam
Sebelum menyembelih hewan kurban juga termasuk ayam, ada beberapa urutan doa yang bisa kamu ucapkan.
Mengutip laman islam.nu.or.id, ini urutan doa tersebut:
- Membaca Bismillah
بِسْمِ اللهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمِ
Artinya: Dengan nama Allah Yang Maha Pengasih, lagi Maha Penyayang.
- Membaca Selawat Nabi
Setelah baca bismillah, kamu juga dianjurkan untuk membaca selawat Nabi.
اَللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى سَيِّدِنَا مُحَمَّدٍ وَعَلَى آلِ سَيِّدِنَا مُحَمَّدٍ
Artinya: Tuhanku, limpahkan rahmat untuk Nabi Muhammad SAW dan keluarganya.
- Membaca Takbir (3x), Tahmid (1x)
اَللهُ أَكْبَرُ اَللهُ أَكْبَرُ اَللهُ أَكْبَرُ وَلِلهِ الْحَمْدُ
Artinya: Allah Maha Besar, Allah Maha Besar, Allah Maha Besar, segala puji bagi-Mu.
- Membaca Doa Menyembelih
اَللَّهُمَّ هَذِهِ مِنْكَ وَإِلَيْكَ فَتَقَبَّلْ مِنِّيْ يَا كَرِيْمُ
Allâhumma hâdzihî minka wa ilaika, fataqabbal minnî yâ karîm
Artinya: Ya Tuhanku, hewan ini adalah nikmat dari-Mu. Dan dengan ini aku bertaqarrub kepada-Mu. Karenanya hai Tuhan Yang Maha Pemurah, terimalah taqarrubku.
2. Cara Menyembelih Sesuai Persyaratan Halal
Setelah tahu doa memotong ayam, selanjutnya akan dijelaskan cara memotongnya sesuai syarat halal yang dikutip dari laman halalmui.org.
Berikut cara selengkapnya:
- Penyembelih hewan wajib beragama Islam, dewasa atau balig, serta berakal sehat.
- Pastikan jika ayam yang hendak disembelih dalam keadaan hidup, sehat, bersih, dan disunahkan disembelih menghadap ke arah kiblat.
- Selain doa menyembelih ayam di atas, kamu juga bisa melafalkan doa “Bismillahi Allahu Akbar” atau “Bismillahirrahmanirahiim” saat menyembelih ayam.
- Bagi penyembelih, dilarang sambil makan, minum, merokok, dan kegiatan lain yang berpotensi bisa bikin lalai dalam mengucapkan bismillah.
- Saat penyembelihan, lakukan pada pangkal leher ayam dengan memutuskan saluran pernafasan (hulqum), saluran makan (mari’), dan dua urat lehernya (wadajain), dengan sekali sayatan tanpa mengangkat pisau.
- Penyembelihan ayam dilakukan dari leher bagian depan di antara ruas leher 2 dan 3 serta tak memutus leher.
- Kemudian, pastikan pisau yang dipakai wajib tajam, bersih.
- Wajib hukumnya ayam mati karena disebabkan proses penyembelihan.
- Lalu, biarkan darah ayam keluar minimal 3 menit, sebelum proses berikutnya.
- Dalam proses tersebut, disarankan ayam untuk digantung agar darah yang keluar lebih maksimal.
- Ketika masuk ke dalam proses perendaman air panas, pastikan ayam benar-benar sudah mati.
- Dalam skala industri ayam potong, perhatikan kecepatan konveyor dan jarak ke tempat pencelupan air panas.
- Terakhir, penanganan proses selanjutnya harus dalam keadaan bersih, guna terhindar dari kontaminasi bakteri dan najis.
***
Itulah doa menyembelih ayam. Mudah dihafal, bukan?
Semoga bermanfaat, Sahabat 99.
Baca artikel menarik lain di Berita 99.co Indonesia.
Pesona Prima Cikahuripan 5 & 6 bisa jadi opsi tepat jika kamu sedang mencari hunian terjangkau di daerah Cileungsi, Bogor.
Tertarik? Informasi lebih lanjut, silakan tinjau di www.99.co/id dan rumah123.com, karena kami selalu #AdaBuatKamu.
Cek sekarang juga!
