Tidak hanya pisang ambon atau pisang raja, jenis pisang ternyata sangat beragam. Kenali beberapa jenisnya yang paling populer pada artikel ini!
Pisang merupakan buah yang memiliki rasa lembut dan enak.
Sebagai negara beriklim tropis, pohon pisang dapat tumbuh dengan subur di Indonesia.
Jenisnya pun beragam dan memiliki ciri khasnya masing-masing, lo.
Ada yang bisa dimakan langsung, ada juga yang perlu diolah terlebih dahulu.
Cara mengolah pisang juga berbeda-beda dan harus disesuaikan dengan jenisnya.
Supaya kamu enggak salah dalam mengolahnya, penting untuk mengetahui jenis pisang.
Kenali jenis-jenis pisang dan gambarnya berikut ini!
9 Jenis Pisang di Indonesia
1. Pisang Ambon
Pisang ambon adalah jenis pisang yang paling mudah dijumpai di Indonesia karena banyak dijual di pasar tradisional dan swalayan.
Buah yang satu ini memiliki tekstur kulit yang halus berwarna kuning atau hijau, daging buahnya berwarna putih dengan rasa yang manis dan tidak berbiji.
Pisang ambon dapat dimakan secara langsung dan juga digunakan sebagai bahan baku untuk membuat kue seperti banana bread.
Pisang ambon merupakan jenis pisang yang boleh dimakan penderita diabetes.
2. Pisang Cavendish
Cavendish adalah jenis pisang yang memiliki kulit bersih dan mulus.
Banyak yang mengira kalau pisang ini diimpor dari luar negeri, padahal buah cantik ini asli Indonesia.
Cavendish memiliki bentuk yang lonjong ramping, kulitnya berwarna kuning cerah mulus.
Tekstur buahnya lembut, cocok dimakan langsung atau dijadikan topping makanan.
Buah ini juga cocok dikonsumsi bersama yoghurt dan oatmeal untuk kamu yang sedang dalam program diet.
Cavendish adalah jenis pisang yang mengandung kalium tinggi.
3. Pisang Susu
Jenis jenis pisang lainnya adalah pisang susu.
Pisang susu memiliki tekstur yang mirip dengan cavendish, tetapi berukuran lebih kecil dengan bentuk melengkung tanpa siku.
Rasa pisang ini manis dan memiliki sensasi creamy seperti susu.
Kulit pisang susu berwarna kuning cerah dengan bintik cokelat kehitaman.
Selain dimakan langsung, pisang susu dapat dijadikan isian sandwich atau dadar gulung pisang cokelat.
4. Pisang Kepok
Meski populer di Indonesia, ternyata pisang kepok berasal dari Filipina.
Pisang ini terbagi menjadi dua jenis, yakni pisang kepok putih dan kuning.
Perbedaannya, pisang kepok kuning memiliki ukuran yang lebih besar dari pisang kepok putih.
Pisang kepok putih merupakan pisang yang paling banyak dikonsumsi di Indonesia.
Pisang ini dapat diolah menjadi keripik pisang atau direbus biasa.
5. Pisang Raja
Pisang raja adalah salah satu jenis pisang yang paling mudah ditemui di pasaran.
Meski bernama raja, pisang ini justru memiliki bentuk yang paling ramping jika dibandingkan lainnya.
Warna kulit pisang ini kuning pucat atau kusam dengan sedikit corak kehitaman.
Pisang tersebut banyak digemari karena dagingnya tebal dan padat.
Selain dapat dimakan langsung, pisang raja juga dapat diolah menjadi camilan tradisional, seperti nagasari atau es pisang hijau.
6. Pisang Tanduk
Jenis-jenis pisang berikutnya adalah pisang tanduk.
Seperti namanya, pisang ini memiliki bentuk panjang melengkung seperti tanduk.
Ukurannya paling panjang di antara semua jenis pisang.
Tekstur daging buahnya cukup keras, sehingga kurang enak disantap langsung.
Pisang ini bisa diolah menjadi pisang goreng atau kolak.
7. Pisang Nangka
Pisang yang satu memang terbilang unik, dalam kondisi mentah atau matang, warna kulitnya tetap hijau.
Sementara daging buahnya berwarna kuning kemerahan dengan tekstur agak keras.
Pisang nangka memiliki rasa perpaduan manis dan sepat sehingga kurang enak kalau dimakan langsung.
Biasanya, pisang ini dijadikan bahan baku pembuatan keripik, kolak pisang, atau kudapan lainnya.
8. Pisang Mas
Pisang mas merupakan pisang berukuran kecil seperti pisang susu.
Meski sama-sama berukuran kecil, pisang mas memiliki warna kuning cerah mulus tanpa bintik kehitaman seperti pisang susu.
Kulit pisang ini agak tebal dengan daging buah yang manis dan lembut.
Pisang mas enak disantap langsung atau dicampurkan dalam adonan bolu atau brownies.
9. Pisang Uli
Uli merupakan jenis pisang yang memiliki rasa sangat manis.
Tekstur buahnya empuk, lembut dan agak lembek.
Pisang ini memiliki ukuran sedang dan biasa diolah menjadi pisang goreng atau camilan lainnya seperti keripik atau sale pisang.
Namun, benarkah jenis pisang yang tidak boleh untuk asam lambung adalah pisang uli?
Tentu saja tidak karena pisang ini menyehatkan sehingga dapat dimakan bagi penderita asam lambung.
***
Demikian jenis pisang dan gambarnya.
Semoga informasi ini bermanfaat, ya.
Ikuti terus artikel lainnya di Berita.99.co.
Simak juga berita terkini dengan mengunjungi laman Google News.
Cek rumah idaman dari sekarang hanya di www.99.co/id.
Jangan sampai kehabisan, sekarang cari rumah #segampangitu hanya di 99.co!
