Saat ini, aplikasi dapur bersih tampaknya mulai populer di Indonesia. Namun, sebenarnya apa sih bedanya dapur bersih dan dapur kotor? Yuk, pahami perbedaan kedua area ini dalam artikel berikut, Sahabat 99!
Biasanya, hunian di Indonesia hanya memiliki satu dapur multifungsi.
Segala kegiatan masak-memasak dilakukan di sana, mulai yang berat hingga ringan.
Namun kini, beberapa rumah mulai mengaplikasikan dua dapur di huniannya, yakni dapur bersih serta kotor.
Yuk, kenali perbedaan dapur bersih dan dapur kotor berikut ini!
5 Perbedaan Dapur Bersih dan Dapur Kotor
1. Jangkauan Dapur dari Ruangan Lain
Dapur bersih dan dapur kotor biasanya dibangun dengan jangkauan yang berbeda dari ruangan lain.
Tepatnya, dapur bersih umumnya lebih mudah dijangkau karena berdekatan dari ruang makan atau ruang keluarga.
Bahkan aktivitas di sana bisa terlihat dengan jelas dari ruangan lain.
Berbeda dengan dapur kotor yang diletakkan tersembunyi agar tak terlihat dari area lain.
Tujuan utamanya agar kegiatan di dapur kotor tak mengganggu penghuni rumah.
2. Perbedaan Letak Dapur Bersih dan Dapur Kotor
Tak hanya dari segi jangkau, dilihat dari letaknya pun kedua area ini berbeda.
Dapur bersih sering dibangun menyatu dengan area lain di satu ruangan multifungsi minim sekat.
Tidak dibuat terpisah dengan pintu atau dinding untuk membedakan ruangannya seperti dapur kotor.
Pasalnya, kegiatan di dapur bersih umumnya cukup ringan sehingga tak akan mengganggu pemadangan pemilik rumah.
Oleh sebab itu, penggunaan pembatas maupun sekat tidak diutamakan di area ini.
3. Fungsi Dapur Bersih dan Dapur Kotor
Dilihat dari segi fungsi, tentu saja kedua area ini memiliki kegunaan yang berbeda pula.
Karena sifatnya yang bersih, dapur bersih hanya digunakan untuk melakukan kegiatan dapur yang ringan.
Misalnya saja memotong buah, menyiapkan minuman, menghangatkan makanan, atau sekedar menyiapkan makanan instan.
Sementara dapur kotor digunakan untuk melakukan kegiatan memasak yang sesungguhnya.
Mulai dari memotong daging, membersihkan ikan, mengupas bumbu, menggoreng, dan lainnya.
Oleh sebab itu, area ini cenderung lebih berantakan dan kotor, sesuai dengan namanya.
4. Desain Dapur yang Digunakan
Tak hanya untuk kegiatan memasak ringan, dapur bersih juga memiliki nilai estetika yang tinggi.
Pasalnya, area ini dibangun terbuka atau bahkan menyatu dengan ruangan lain sehingga tentu didesain dengan apik.
Misalnya dengan penggunaan island table dan kitchen set yang cantik agar nyaman dilihat.
Tak jarang area ini juga dijadikan sebagai spot foto yang instagramable di rumah.
Untuk dapur kotor, desainnya lebih fungsional karena memang memiliki fungsi yang krusial di keseharian.
Fokus utama desainnya adalah keleluasaan penghuni ketika menggunakan dapur.
5. Perlatan yang Tersedia di Dapur
Karena fungsinya lebih ringan, peralatan masak di dapur bersih pun tidak banyak.
Biasanya di sini hanya ada microwave, lemari es, atau mungkin kompor listrik portabel yang mudah dipindahkan.
Tak jarang area ini juga dilengkapi dengan kursi kecil tinggi sehingga tampak seperti mini bar.
Ini karena area dapur bersih juga kerap digunakan sebagai tempat menyajikan makanan.
Sebaliknya, di dapur kotor kamu bisa menemukan seluruh peralatan masak krusial seperti panci, wajan, pengukus, dan lainnya.
Bahkan peralatan masak berat seperti oven pun diletakkan di dapur kotor.
***
Semoga informasinya bermanfaat, Sahabat 99.
Simak artikel menarik lainnya seputar properti di Berita 99.co Indonesia.
Kunjungi 99.co/id untuk menemukan hunian impianmu.
Ada beragam pilihan rumah siap huni dengan harga bersahabat seperti kawasan Cimanggis Golf Estate.
